江久庵

スタッフからのお知らせ

江久庵・季節限定のお知らせ

朔日プレート(ゼリーのテリーヌ)

2015年6月30日

茶庭の緑は、思わず言葉を失う程の美しさで、ご来店下さるお客様を魅了しております。

さて、毎月一日限定でさせて頂いております『朔日参り感謝デー』
喫茶利休でも、ドリンク付1,000円のお得なセットを提供させて頂いております。7月及び8月はゼリーのテリーヌです。

** ゼリーのテリーヌ **

価格 : 1,000円(税込)
素材 白ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ゼラチン、グラニュー糖、フレッシュオレンジ、グレープフルーツ
  • 発売期間:2015年7月1日・8月1日

南国の大人デザート

白ワインとオレンジ果汁、グレープフルーツ果汁を使用したゼリーの中にオレンジとグレープフルーツの果肉を並べたゼリーのテリーヌ。キウイソースと共にお召し上がり下さい。のど越しの良いさわやかな大人のデザートです。

スタッフからのコメント
夏が近付くと、つめたく冷えたテリーヌが食べたくなります。
この暑さにぴったりな7月と8月の朔日プレートは、オレンジとグレープフルーツで奏でた、江久庵オリジナルゼリーテリーヌを提供させて頂きます。さっぱりとした後味に、甘さ控えめのキウイソースが絶妙にマッチしております。
食べるのが勿体ないぐらい可愛らしい盛り付けです♪